Kuskus
Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru 1:2 (kuskus : voda). Jemně pročechrejte vidličkou a nechte 10 minut pod pokličkou odpočinout.
Pohanka loupaná
Pohanku důkladně propláchněte ve studené vodě. Na vaření použijte 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky. Neslévejte, aby nedošlo ke ztrátě rutinu. Vařte 2 – 3 minuty a 30 minut nechte bez míchání dojít.
Jáhly
Jáhly spařte horkou vodou, vařte 15 minut bez míchání v poměru 1:2 (jáhly : voda).
